奥浅草のおしゃれハンバーガー「ザ・バーガークラフト」訪問記

ハンバーガー不毛の地・浅草に2017年末にできたグルメバーガー「ザ・バーガークラフト」
バーガーマニアがここを目的に遠くから訪れることも多いというこのお店。

私の好物チーズバーガーが売りのお店ということで行ってきました！

ザ・バーガークラフトがあるのは奥浅草

浅草駅から浅草寺を抜けて少し歩くと昔ながらの商店街が現れます。そんな千束通りの中、ポツンとおしゃれな雰囲気をかもし出してザ・バーガークラフトは佇んでいました。

店内に入るとにこやかにマスターが出迎えてくれました。
(口コミでは微妙な評価もありましたが、すごく親切な方で接客も◎でしたよ！)

ザ・バーガークラフトは席を取る前にオーダーとお会計を済ませるシステム。
「ゆっくり選んでくださいね」という店員さんの一言でさらに悩みます…

結局メニューの一番上にあったコルビージャックバーガーをオーダー。

ちなみにコルビージャックバーガーはオバマ元大統領も大好きらしいよ！

豆知識！

店内は10席ほど。こじんまりとした隠れ家のような雰囲気でした。

ザ・バーガークラフトでは注文の後に肉をチョップしてパティから作り上げます。その分注文から出来上がるまでに時間がかかるので、予定がキツキツのときには避けたほうがいいかもしれません。

注文から20分ほどでしょうか？

オープンキッチンから、ジューっと肉を焼き上げる音が響いてきます。
そして黒こしょうを削るゴリゴリという子気味のいい音。

あー早く食べたい！

こちらがお待ちかね、コルビージャックバーガー。

軽めのパンに赤身よりの肉、それからパティが隠れるほどたっぷりの新鮮なレタスでこんもり高い見た目です。
味は思った以上にヘルシー。おいしいです。

ぱっと見たときのサイズ感はありますが、レタスが多いのでペロッといただけちゃいました。
むしろパティがもう一枚ほしかったくらい！

サイドメニューはポテトとサラダから選べますがポテトがおすすめ。ハンバーガーにもたっぷりレタスがはいてますからね…