【両国】黒毛和牛/米沢豚を使ったパティがおいしい横綱バーガー。値段もワンコイン!

隅田川の散策の途中で小腹が減ったら、ぜひ立ち寄ってもらいたいハンバーガー屋さんがこちら、”横綱バーガー”

お相撲さん?

そうなんです、横綱バーガーはその名の通り両国の国技館の近くにあります。

浅草方面に5分ほど歩いた住宅街にひっそりと佇むこのお店では、

そこら辺のグルメバーガーよりダンゼン美味しいバーガーが食べられます。しかも値段はワンコイン!

浅草や両国に来た友人をよく案内しますが、すごく好評です!

横綱バーガー訪問記

「注文した××です」小さな受付からそう声を掛けると、気さくな店主さんが顔を出します。

オーナーは定食屋の店主を10年。大手企業の社員食堂にシェフを20年勤めた後にこのお店を始めたという経歴の持ち主。

▼こちらが横綱バーガー。包みをあける前からすごい厚みが伝わるでしょ?


どーん!

かぶりつくと、肉の味が口の中に広がります。

うん、ただただシンプルにおいしい!

シンプルといっても質素な味ということではなく…すごく味わい深いんですよね。

素材がいいから余計な味付けをしなくともこれだけ深みが出るのでしょう。

横綱バーガーでは精肉屋から直に卸した肉を使っています。

ブランドモノの米沢豚と黒毛和牛の合挽き肉でつくってるんだよ!

粗めに挽かれた肉から感じる旨味がバツグン。

使っているソースは玉ねぎと人参のみじん切りを加えた和風ソース。

そこに、隠し味のわさびを少し加えたマヨネーズが加わって、さっぱりとした味わいになっています。

横綱バーガーのおすすめメニューベスト3

1位 横綱バーガー

お店の名前を冠するこのバーガー。たっぷり150gのパティが入ったバーガーは食べ応え抜群です。ただ、このサイズなら大人の男性なら十分に食べられるサイズです。

 

横綱バーガー以外にも相撲の役職にちなんだいろいろなサイズのバーガーがあります。

小結バーガー(パティ80g)

大関バーガー(パティ110g)

横綱バーガー(パティ150g)

親方バーガー(パティ150gが2枚)

理事長バーガー(パティ150gが3枚)

ちなみにマクドナルドのパティが30から40gほどらしい。横綱バーガーだと5枚分!恐るべし!

2位 アボガドバーガー

アボガドでよりさっぱりとした味わいに!

3位 海老アボカドサンド

横綱バーガー肉系のハンバーガー以外にもタマゴサンド、ツナサンドが用意されています。これがまたおいしい。中でも一押しは、ボイルしたえびと特製のマヨネーズソースがおいしい「海老アボガドサンド」

▼その他のメニューはこんな感じ

訪れるなら事前の電話注文がおすすめ

横綱バーガーでは電話注文も受付しています。足を運ぶ15分ほど前に注文をしておけば、出来立てのバーガーをすぐにお店で受け取れて便利ですよ!

横綱バーガー 新店舗で再オープン

現在の横綱バーガーは2018年に改装オープンした後の建物になっています。

▼改装前の昔ながらの店構えと店の前の簡易ベンチでいただくスタイルも素敵でした

 

横綱バーガーは大食いチャレンジをしている?

両国の横綱バーガーは大食いチャレンジのお店ではありません。NONというレストランの横綱バーガー(総重量2kg!)と勘違いしていませんか?

参考 横綱バーガーチャレンジャー募集中!

まとめ

ひっそりとしたお店なので知らなければ絶対に足を運ぶことはないでしょう。けれどここでしか味わえないオリジナリティ溢れたシンプルな味、ぜひ楽しんでみてくださいね!

関連ランキング:ハンバーガー | 蔵前駅両国駅浅草駅(東武・都営・メトロ)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です