コフィノワは、ちょこんとした小さな店構えが可愛らしいカフェ。
少し前に、あまおうを使ったサンドイッチが話題になり、一気に有名になった感があります。
今回はコフィノワの魅力をたっぷりご紹介したいと思います!
コフィノワについて
蔵前にはお洒落なカフェがたくさんありますが、私が一番好きなのはここ。蔵前のカフェではじめて来たのがコフィノワなんですが、そんなひいき目なしにも素敵なお店だと思います。
コフィノワ メニュー
おすすめ:冬季限定「あまおうのフルーツサンド」
今年もこの季節が来た!
ペリカンの食パンにデッカい苺、ホイップクリームはアッサリちょい甘。ウマウマ(^^)#コフィノワ #苺 #ペリカン#サンドイッチ #コーヒー #蔵前 pic.twitter.com/hgMfJ9xZIe— ヨーコちゃん (@phillips660) December 17, 2018
目に入った瞬間からもう美味しい!
オーダーが入ってから作り始めるからパン生地もフワフワ。
あまおう×ペリカンパンのフルーツサンド
「あ」まくて
「ま」るくて
「お」おきくて
「う」まい
だよ!
あふれんばかりの大きさのイチゴを薄切りのペリカンパンでサンド。こんな贅沢なサンドイッチ、他にないですよ!
あまおうサンドは12月~3月下旬ごろの限定メニュー。また11:00以降にオーダー可能。個数が限られているので夕方に行くと売り切れてます…
毎年、販売期間は公式ブログでお知らせされるよ!
おすすめ「エスプレッソバナナシェイク」
蔵前「コフィノワ」
蔵前で本格的な自家焙煎珈琲と言ったらコチラ!
エスプレッソトニックと、エスプレッソバナナシェイク❤苦味重視のエスプレッソに合うようにとライム入りなのが、マスターの素敵センス♪
今日も美味しく頂きました◎#台東区蔵前 #蔵前 #コフィノワ #エスプレッソトニック pic.twitter.com/PLxXJpaWin
— †由詩†@V系メタラーBBA (@luminan) June 3, 2018
ペリカンパンを使ったトースト
コフィノワを語る上でもう一つ外せないのがペリカンパントースト。たっぷり厚切り、絶妙な焼き加減、切れ目にしみ込んだバターなどなど….ペリカンパンを使ったメニューを出す店はたくさんあるけれど、一番おいしいのはここ・コフィノワだと断言できます。
トーストはドリンクセットにすると50円引きになります。
平日はオープンの8:30から11:00までモーニングセットを提供しています。
その他にもコーヒーゼリー(今までで一番おいしかった)、アフォガード(バニラアイスにアツアツのエスプレッソをかけていただくデザート)、などなどお勧めしたいメニューは山ほどあるんだけれど…きりがないので、ひとまずここまで。
コフィノワ メニュー 一覧
ドリンク | ドリップコーヒー(フィルター) | 450円 |
アメリカーノ | 380円 | |
コルタード | 430円 | |
カプチーノ | 430円 | |
カフェラテ | 450円 | |
アイス フィルタードリップ | 480円 | |
アイス アメリカーノ | 400円 | |
アイス カフェラテ | 460円 | |
エスプレッソトニック | 480円 | |
りんごジュース | 300円 | |
ホットチョコレート | 500円 | |
フード | 水出しコーヒーゼリー | 450円 |
アフォガード | 600円 | |
バタートースト | 300円 | |
ハニートースト | 350円 | |
オニオンチーズトースト | 500円 | |
季節のフルーツサンドウィッチ | 600円 | |
クッキー | 130円~ | |
パウンドケーキ | 160円~ | |
カップケーキ | 160円~ |
コフィノワの見どころ
落ち着く店内
ヨーロッパ地中海の小さな町にありそうなイメージ(行ったことはないけど)。
明るめの木材、爽やかな色づかいの店内にレンガが可愛らしいカウンター。
何故だか、すごく寛げる雰囲気なんですよね。
絵画や生け花など、ところどころに登場する”ひまわり”も、爽やかな雰囲気に拍車をかけます。
Qグレードホルダーの店主さん
そんなやさしい雰囲気のコフィノワを切り盛りするのは、同じく物腰やわらかな店主さん。ただ、珈琲に関しては物凄い拘りが。
蔵前にコーヒー専門店「コフィノワ」 7時間かけてドリップした水出しもhttps://t.co/FcIDR84B0J #asakusa #asakei #coffee #cafe #コーヒー #カフェ #浅草 pic.twitter.com/DsjXsVaHkd
— 浅草経済新聞 (@asakusakeizai) September 8, 2016
実は、コフィノワの店主さんはQグレードというコーヒー資格の持ち主なんです。この資格があるとスペシャリティコーヒーの目利きができるそうです。
だから仕入れる豆の目利きは本物。さらに、どんなにいい豆でも焙煎の出来が悪いとお店には並べないんですって。厳しい店主の目をくぐり受けてお店で振る舞われるコーヒーが美味しくないはずがありません。
迷ったらレジ横のボードに書かれている「今日のリコメンド」を見てみましょう。その日一番おいしく仕上がっているの豆が書かれています。あ、あと一番苦みが少ないのは厩ブレンドだそうです。
焙煎機のテーブル!?
インテリアが好きなので、足場をテーブルにしたり、廃材をテーブルにしたり…いろいろなテーブルを見てきましたが、焙煎機を使ったテーブルを見たのは初めてかも。
まさにコーヒー尽くしですね!!
蔵前でおいしいコーヒー豆を買うならコフィノワで
コフィノワではコーヒー豆のテイスティングができます。つまり、試飲してから買えるわけ。販売している10種類の豆も個性豊か。蔵前でコーヒー豆を買うならコフィノワが一押しです!
蔵前の名前を冠するコーヒー豆 ブレンド豆がおいしい。
オーダーノート・文具屋「カキモリ」からも近いので、待ち時間にゆっくりするのにもちょうどいいかもしれませんね!
コフィノワ アクセス
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最寄り駅&出口 都営大江戸線蔵前駅A6番出口 徒歩1分